V mesecu aprilu smo organizirali delavnico izdelave čokoladnih jajčk.
Delavnica je potekala v okviru študijskega krožka – Moj EKO DOM, ki ga je organizirala UPI ljudska univerza Žalec.
Ker je bilo veliko zanimanja, smo jo izvedli v dveh terminih. Udeleženci so se naučili nekaj osnovnih informacij o čokoladi in kaj vse lahko iz nje ustvarimo. Poleg samega prikaza izdelave jajčk so lahko udeleženci poskusili različne vrste čokolade in polnil, ki smo jih nato uporabili pri izdelavi jajčk.
Surova čokolada - kapljice za izdelavo jajčk
Topljenje čokolade
Poskušanje in priprava na vlivanje
Vlivanje čokolade
Polnjenje čokoladnih jajčk z ganachem
Odstranjevanje jajčk iz modelov
Barvanje jajčk s prahom
Končni izdelki
Vsakdo je nato svoje izdelke odnesel domov in razveselil svoje bližnje ob prazniku Velike noči.